22 мар2014

Пить или не пить?




Канули в Лету времена, когда бутилированную воду в Узбекистане в обиходе называли "Ташкентской" и она действительно была из ташкентских минеральных источников. Продавалась  в стеклянных поллитровых бутылках, которые возвращались на завод, потом вновь к потребителю. И так по кругу. 
 
Стеклянная тара сегодня, за редким исключением, заменена производителем на пластиковую. В стеклянных бутылках продается вода премиум класса, менее доступная для большей части населения. Итак, вода в пластиковой таре – от стаканчиков до тех объемных емкостей, что стоят почти в каждом офисе. Что мы знаем  ней, кроме того, что нам сообщают рекламные тексты производителей, настойчиво рекомендующие выпивать в день не менее двух литров воды?
 
Надо отметить, что минералы из питьевой воды усваиваются лучше, чем минералы, поступающие с пищей. Это касается не только полезных элементов, но и вредных. Наибольшую опасность в воде из одноразово тары, привычно иминуемой баклажками, представляет бисфенол-А, который используется при производстве пластика. Выделению этого вещества способствует, например, нагрев пластика, если бутылку оставили в теплом месте, что в наших широтах обычная ситуация. В ходе проведенных в США исследований бисфенол-А был обнаружен в моче 95% людей, регулярно потребляющих воду из пластиковых бутылок, включая детей и беременных женщин.
 
В ходе тех же исследований, проведенных на животных, было установлено, что бисфенол-А может приводить к различным проблемам со здоровьем, включая нарушения в работе репродуктивной системы, щитовидной железы, центральной нервной системы, а также способен привести к ожирению, гипертонии и диабету. Вынужден опперировать данными заморских ученых, потому как отечественные ученые подобные исследования не проводили, хотя бутилированная вода получает все большое распространение и признание. Производители на рекламе не экономят.
 
Относительно недорогая, она среди безалкогольных напитков не имеет себе равных по популярности. Производители, к которым я обратился, рассказали о многоступенчатой системе очистки воды, многоуровневом контроле качества, герметичной и качественной упаковке. Увы, производители не в состоянии отследить весь путь продукции от производителя до потребителя. В идеале вода из склада производителя попадает в супермаркет, хранится в прохладном помещении, а потом попадает к потребителю. Зачастую жидкость нагревается под нашим щедрым солнцем где-нибудь на оптовом рынке, а потом охлаждается или не охлаждается и мы с рекомендуемыми двумя литрами воды поглощаем энное количество вредных химических соединений, в том числе и  бисфенол-А.      
 
Многие дают баклажке, как они полагают, вторую, а порой и третью, и четвертую жизнь. Надо признать пластиковые емкости – это удобная, легкая, дешевая тара. Круглый год мы (скорее, большинство из нас) покупаем в такой таре молоко, а летом компоты. Однако при этом мало интересуемся – что было в этих баклажках, где их подобрали, как их помыли. Моя соседка заготавливает в такой таре томатный сок, заливая его туда почти кипящим. Бутыль не плавится, потому что при консервировании применяется особая технология, и на мои доводы о вреде такого сока у хозяйки свои аргументы  - тара-то пищевая. Увы, использовать пластик для хранения пищевых продуктов не рекомендуется. Гвозди – пожалуйста, а мариновать перчик лучше в стеклянной банке. Иначе бисфенол-А сделает свое дело.
 
С другой стороны, наш народ хозяйственный и решает проблему утилизации как может. Между тем эта проблема стоит остро во всем мире. Две недели назад мэрия  Сан-Франциско внесла на рассмотрение законопроект о поэтапном запрете фасовки воды в одноразовые пластиковые бутылки и ее продажи на общественных мероприятиях. Есть огромные экологические издержки пластиковых бутылок для воды. Естественная утилизация обычной пластиковой бутылки занимает 1000 лет. Многие города в Калифорнии и других штатах, а также ряд Гавайских муниципалитетов запретили магазинам упаковывать покупки в пластиковые пакеты. Законопроект недавно представили в законодательном собрании штата, чтобы расширить такие запреты по всему штату.
 
Пока мы даже не обсуждаем подобные вопросы. Пластиковые бутылки стали для определенной категории граждан источником небольшого дохода, их перерабатывают в пластиковые трубы и другую продукцию. Наверное, настала пора поднять эти вопросы, глубже разобраться с тем, кто и какую воду нам предлагает употреблять. И прежде чем купить любую хваленую воду, мы должны правильно ответить на вопрос: пить или не пить то, что нам предлагают, и что делать с одноразовой тарой.
 
Пока не поздно, надо  решить, и решить на законодательном уровне, как долго мы будем из своих собственных карманов оплачивать загрязнение той среды, где мы живем и где предстоит жить нашим детям. Возможно, этот труд возьмет на себя парламентская фракция Экологическое движение Узбекистана, таким образом перейдя от общих призывов и лозунгов к конкретной законотворческой деятельности.
 
Мансур Ибрагимов,
специально для Anhor.uz


Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

4453
0
Добавить комментарий

Авторизуйтесь через одну из нижеприведенных систем:

Ваш логин на ID.UZ:

Беспредел в отдельно взятом ТЧСЖ

В течение 10 лет ни один государственный орган не может навести порядок в в товариществе частных собственников жилья в махалле «Хадра» на массиве Ц 14. Редакция Anhor.uz попыталась разобраться в этой драматической ситуации, которая имеет криминальный оттенок.

5007

Сокровища, которыми владеет Город или Битва Титанов в городском кафе

... и появилась идея – показать городу, ЧЕМ он владеет. Какое сокровище у него есть, в стенах этой шкатулки - шахматной школы. Когда-нибудь они прославят нашу страну, и их будут встречать овациями.

582

Чистой воды подражание...

К сожалению, Узбекистан стал страной, где имитация логотипов, упаковок, названий известных и раскрученных брендов стала привычным явлением. При этом некоторые махинаторы неуклюже пытаются прикрыть это явление высокими лозунгами «импортозамещения» и «локализации».

5677

Даст ли результат «диалог с народом» компании GM Uzbekistan?

Компания GM Uzbekistan объявила о решении провести опрос с целью получения рекомендаций потребителей по дальнейшему улучшению качества продукции, повышению уровня обслуживания клиентов и предложений по устранению проблем. Все это смахивает на показуху и формализм, чтобы отчитаться перед руководством страны, мол, провели «диалог с народом», в данном случае – с потребителем.

9096

Кто замолвит о Рустаме Азимове слово...

Узбекистан все дальше уходит от методов административного давления и пытается добиться стабильности цен на рынке продовольствия используя рыночные механизмы. смысл многих посланий Президента настолько же прост, насколько и важен - работать так, чтобы не вызывать недовольства людей, более того – работать так, чтобы люди были довольны властью, доверяли ей.

9318

Реплика

Cамое популярное

Колумнисты

Ало Ходжаев

Журналист, кандидат философских наук

Юрий Черногаев

Журналист, политолог

Рустам Шагаев

Публицист, фоторепортер, коллекционер 

Рустам Собиров

Мансур Ибрагимов

Востоковед-политолог

Румия Анварова

Журналист

Асия Качаева

Журналист, литературовед

Анзор Бухарский

Фотограф-документалист

Ульяна Кругосветка

Профессиональная путешественница

Яксарт Содиков

Публицист

Джавлон Хасанов

Публицист

Марина Ан

Журналист, PR-консультант

Андрей Толоконников

Психолог, тренер

Александр Кияев

Независимый военный эксперт, полковник в отставке.

Лола Исламова

Журналист.

Найдите нас на facebook

Опросы

Знаете ли вы как себя вести при землетрясении?
  • Нет, не знаю.
  • Не уверен(а), что мои знания верны.
  • Да, я прошел (прошла) специальный тренинг.
  • Да, я что-то слышал(а) или читал(а) об этом.
все опросы
Yandex.Metrika counter