Фестиваль плова Pilaf-Fest в этом году пройдет в апреле

18 апреля в рамках проведения Международной Узбекской Туристической Выставки «Мир отдыха» в Ташкенте состоится Второй национальный фестиваль плова Pilaf-Fest.

На фестивале все любители популярного узбекского блюда смогут попробовать различные виды плова: классический, ташкентский, андижанский, ферганский, самаркандский, чайханский, праздничный. Там же можно принять участие в кулинарных мастер-классах от профессиональных поваров.

Помимо этого, в рамках фестиваля планируется проведение конкурса поваров в разных номинациях — «Самый лучший ошпаз», «Приз симпатий гостей», «Забытые рецепты», «Лучший тематический стол», «Национальная изюминка» и другие. Запланировано выступление танцевальных коллективов и музыкальных исполнителей.

Вход и дегустация плова бесплатны.
Место проведения: Узэкспоцентр.

Первый фестиваль плова также был организован НК «Узбектуризм»  весной 2013 года. Мероприятие привлекло большое внимание со стороны жителей и гостей столицы, после чего было принято решение проводить его и в последующие годы.