В Узбекистане начали производить духи с ароматом аниса

Магистранты кафедры физической химии факультета естественных наук Самаркандского государственного университета в рамках работы над диссертациями осуществляют широкий спектр научных исследований. Результаты отдельных научных изысканий находят практическое воплощение. В частности, магистрант второго курса Абдукадыр Мухамадиев под руководством своих наставников Н. Файзуллаева и Н. Мухамадиева реализовал проект по выпуску новых видов парфюмерных изделий.

— В ходе наших исследований был осуществлен химический анализ масел, выделенных из распространенного в Узбекистане однолетнего растения Pimpinella anisum, больше известного как анис обыкновенный, — рассказывает молодой исследователь. — Эти биологически активные вещества нашли широкое применение в фармацевтике, пищевой промышленности. Мы пришли к выводу, что данные полезные компоненты можно использовать и в парфюмерии.

Результаты исследований А. Мухамадиева были внедрены на совместном узбекско-китайском предприятии «Dina Parfum», действующем в Джамбайском районе. Здесь уже выпущена партия духов с добавлением эфирных масел аниса обыкновенного. Также планируется использовать это сырье растительного происхождения в производстве других видов парфюмерно-косметических продуктов, пишет газета «Народное Слово».