Душевое потребление мяса в Узбекистане стабильно растет

Душевое потребление мяса в Узбекистане стабильно растет
По сообщению Министерства экономики и Госкомстата, за шесть месяцев произведено 944 тысячи тонн мяса с приростом на 6,5% и 3,9 млн тонн молока (6,8%).
 
Животноводство Узбекистана, по официальным данным, ежегодно в среднем прирастает на 5-7%. Поголовье крупного рогатого скота на 1 июля 2015 года достигло 11.1 млн. голов. Прирост к аналогичному периоду прошлого года составил 3.1%. 
 
Основное поголовье крупного рогатого скота, как показывает анализ, статданных, сконцентрировано в дехканских хозяйствах – 93,9%. Они – главные поставщики на республиканский дастархан мяса и молока. Доля этой категории сельхозпроизводителей в общем объеме производства мяса превысила в прошлом году 94%, молока – 96%.
 
В региональном разрезе третья часть КРС Узбекистана сосредоточена в трех областях – Самаркандской  (12,6% общереспубликанского стада),  Кашкадарьинской (11,8%) и Ташкентской  (9,6%).
 
По прогнозным оценкам аналитиков, к 2025 году подушевое потребление мяса в Узбекистане  увеличится на треть- до 54,8 кг/год, молока – на 22%  – до  239 кг/год.
 
Стабильный рост производства и потребления мяса и молока связан как с повышением доходов населения, так и с увеличением предложения, в том числе благодаря государственной поддержке животноводческого сектора, сообщает Review.uz.
 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.