Санэпидкомитет Узбекистана призвал не покупать дыни и арбузы в придорожных ларьках

Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья предупредил о возможных негативных последствиях для здоровья при неправильном употреблении дыни.

Диетологи рекомендуют есть только спелую дыню между основными приемами пищи, не смешивая ее с другими продуктами. Употребление дыни натощак и после 17:00-19:00 не рекомендуется, так как углеводы вечером могут привести к увеличению инсулина и накоплению жира.

Существуют противопоказания: дыню нельзя есть при обострении язвы желудка или гастрита. Несмотря на низкую калорийность (30-38 ккал на 100 грамм), дыня имеет высокий гликемический индекс и повышенное содержание сахара, что делает ее неподходящей для людей с диабетом и ожирением.

В то же время дыня полезна для нервной системы, повышает настроение и рекомендуется беременным женщинам для правильного развития нервной системы плода благодаря содержанию витамина В9 (фолиевой кислоты). Она также может помочь при запорах, улучшить зрение, работу сердца, полезна при остеопорозе, рахите, псориазе, а также для состояния кожи, волос и ногтей.

Дыня содержит антиоксиданты, такие как бета-каротин и супероксиддисмутаза, которые способствуют укреплению иммунной системы.

Комитет также призвал граждан избегать покупки арбузов и дынь в придорожных ларьках, так как они могут впитывать токсичные вещества из выхлопных газов автомобилей, что вредно для здоровья.