ПРООН учит фермеров Ферганской долины эффективным методам работы

С 14 по 16 марта, в Андижане, Намангане и Фергане эксперты проекта ПРООН проводят семинары для более чем 120 фермеров Ферганской долины по внедрению международного стандарта GLOBALG.A.P. Внедрение этого стандарта повысит не только качество агропродукции, но и позволит расширить рынки сбыта экспортной продукции и повысить доходы фермерских хозяйств.
 
«GLOBALG.A.P.» – это международная система стандартов для обеспечения безопасности выращенной сельскохозяйственной продукции и соответствия всей технологической цепочки производства современным качественным и техническим требованиям.
 
Получение сертификата «GLOBALG.A.P.» – многоуровневый процесс, требующий наличия определенной документации и соответствия выращенной продукции международным стандартам пищевой безопасности и качества. Стандарт состоит из 218 критериев, на соответствие которым осуществляется сертификация производства плодоовощной продукции, в том числе требования по гигиене труда, защите окружающей среды, использованию удобрений и ряд других.

 
В ходе семинаров эксперты проекта ПРООН разъясняют основные критерии и требования стандарта с практическими примерами их внедрения на фермерских хозяйствах, включая процессы выращивания, сбора и сортировки плодоовощной продукции, а также пошаговые инструкции по процедурам сертификации.

– У нас 100 гектаров земли, и я выращиваю яблоки, персики и черешню. Сейчас мы экспортируем свою продукцию в Россию и Казахстан. Однако, мы намерены расширить рынок сбыта и ориентируемся на европейские страны. Семинар помог мне лучше понять специфику международного стандарта «GLOBALG.A.P.», узнать больше о наиболее приемлемых для нашего фермерского хозяйства опциях сертификации, а также определить для себя примерный план работ для реализации перед подачей заявки на проведение аудита «GLOBALG.A.P.», – отметил Махамаджон Абдумоминов, директор агрофирмы «Булокбоши Агросаноат» .
 
На сегодняшний день для многих зарубежных компаний наличие сертификата «GLOBALG.A.P.» является обязательным условием для сотрудничества с потенциальными экспортерами агропродукции. Международные розничные сети заинтересованы в закупках продукции, качество которой подтверждено международнымстандартом «GLOBALG.A.P.».
 
В Узбекистане на основе требований международного стандарта «GLOBALG.A.P.» был разработан и утвержден государственный стандарт по Надлежащей Сельскохозяйственной Практике (G.A.P. – Good Agricultural Practice). В результате, местные компании для выхода на мировой рынок могут получить международный сертификат «GLOBALG.A.P.» за более короткий период и меньшую стоимость.
 
Проект ПРООН «Содействие развитию торговли», начиная с 2015 года, ведет работу по облегчению условий выхода отечественной плодоовощной продукции на внешние рынки сбыта через внедрение сертификации по международным стандартам. Так, был проведен ряд семинаров и конференций для фермеров и оказана помощь агрокомпаниям в подготовке к аудиту при получении сертификата «GLOBALG.A.P.». ПРООН подготовила и распространила среди фермеров пособие об основных требованиях для сертификации производства плодоовощной продукции по международному стандарту «GLOBALG.A.P.» на русском и узбекском языках.
 
Инициатива ПРООН и правительства Узбекистана по развитию международной торговли для повышения доходов населения и создания рабочих мест осуществляется в соответствии со Стратегией действий по пяти приоритетным направлениям развития Узбекистана в 2017-2021 годы, а также с глобальной деятельностью ПРООН, реализуемой в целях оказания содействия странам в достижении Целей устойчивого развития (ЦУР).
 
***
Проект ПРООН «Содействие развитию торговли» является национальным компонентом регионального проекта «Содействие развитию торговли в Центральной Азии – Фаза III» и направлен на повышение доходов населения, создание рабочих мест и расширение экспорта.