Respublikada fermer xo‘jaliklari tomonidan qancha kartoshka yetishtirilgan

Ma’lumotlarga qaraganda, har bir inson o’rtacha hisobda yiliga 80 kg kartoshka iste’mol qiladi. Kartoshka tarkibida ko’p turdagi mikroelementlar, B guruhidagi vitaminlar, A, C, U, PP vitaminlari, kaliy, ruh va magniy moddalari mavjud. Shuningdek kraxmalga boyligi sabab organizmga quvvat bag’ishlaydi, a’lo darajada to’yintiradi. Sababli ham bu poliz ekini kundalik dasturxonimizdan mustahkam o’rin egallagan.