плов

Более 180 миллионов телезрителей увидели новый документальный фильм об Узбекистане. Речь идет о премьере очень доброй, прекрасной работы «Узбекистан. Жемчужина песков». 

Узбекистан – страна бескрайних хлопковых полей Ферганской долины и городов со звучными именами и тысячелетней историей: Самарканд, Хива, Бухара. 

В Новосибирске открыли первое заведение новой сети кафе «Чучвара».

Плов – это не только и не столько еда, сколько общение. Если хотите – это своего рода закрытый мужской клуб. Обратите внимание – люди поели, попили чай, вышли на улицу, но не спешат расходиться. Они общаются. Встречают общих знакомых, нужных людей, узнают последние новости.

25 марта в Ташкенте состоялась пресс-конференция с участием команды Ассоциации поваров Узбекистана, которые недавно вернулись со Всемирного Конгресса Кулинарных Традиций, проходившего в эти дни в Бухаресте.