Umumta’lim maktablarining o‘quvchilari qanday ovqatlanishi kerak

Anhor.uz tahririyatiga ota-onalardan maktablarda ovqatlanish sifati bo‘yicha xabarlar kelib tushmoqda. Ko‘pgina xususiy maktablarning ota-onalari o‘quvchilarning ratsionida juda ko‘p uglevodlar mavjudligini aytishmoqda. Marat Smagin o‘z kolonkasida ota-onalar xususiy maktablarda ovqatlanish bilan bog‘liq muammolarni qanday hal qilishlarini yoritib bergandi.

Davlat maktablarida vaziyat yanada xavotirli – bufetlarda maktablar uchun taqiqlangan mahsulotlarning maxsus ro‘yxatiga kiritilgan konfet va gazlangan ichimliklar kabi taqiqlangan mahsulotlar sotilishi davom etmoqda. Yangi o‘quv yili arafasida Sog‘liqni saqlash vazirligi maktablarga sanitariya me’yorlariga (SanQvaN) qat’iy rioya qilish, shuningdek, maktab oshxonalarida ayrim mahsulotlarni sotish taqiqlanishini eslatdi.

“Umumta’lim muassasalari o‘quvchilarining ovqatlanishini tashkil etishning sanitariya qoidalari, normalari va gigiena me’yorlari”ga muvofiq maktab oshxonalarida quyidagi mahsulotlarni tayyorlash va sotish taqiqlanadi:

• Gamburgerlar, chizburgerlar, hot-doglar, go‘shtli, mayonez, ketchupli va sabzavotli pishiriqlar
• Sun’iy aromatizatorlar, ranglar va konservantlarga ega qandolat mahsulotlari.
• Zararli qo‘shimchalarga ega chipslar, «kirieshkalar», «xrustyashkalar», shirin batonchiklar va boshqa tamaddi mahsulotlari.
• Gazlangan ichimliklar, energetik ichimliklar va rangli alkogolsiz ichimliklar.
• Veterinariya nazoratidan o‘tmagan go‘sht, parranda va baliq, shuningdek, uy sharoitida tayyorlangan konservalar.
• Kremli qandolatchilik mahsulotlari, tort va pirojniylar.
• Qo‘ziqorinlar va ular asosidagi mahsulotlar.
• Achchiq ziravorlar, souslar, ketchuplar va mayonez.

Ushbu ro‘yxat Jahon sog‘liqni saqlash tashkilotining tavsiyalari asosida ishlab chiqilgan bo‘lib, unda bolalarda semirib ketish va boshqa kasalliklar rivojlanishining oldini olish uchun bunday oziq-ovqatlarni maktab ratsionidan chiqarib tashlashga chaqiriladi.

Anhor.uz nashri avvalroq ayrim umumta’lim maktablari oshxonalarida reyd o‘tkazgandi.