Дефицит водителей в России привел к повышению цен на хлеб

Цены на хлеб в российских регионах, в том числе в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской, Свердловской и Кемеровской областях, по итогам первого квартала 2024 года выросли почти на 30%. Об этом сообщает DW.

Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев считает, что производители подняли отпускные цены на наиболее массовые сорта хлеба в среднем на 10-15% из-за роста затрат на логистику.

Участники рынка рассказали, что в начале 2024 года один рейс “Газели”, перевозящей 360-450 лотков хлеба, обходился в 7500 рублей, а к апрелю 2024 года цена выросла до 12500 рублей.

Аналитики связывают рост расходов на логистику с дефицитом водителей и подорожанием топлива.

Большинство производителей, пытаясь удержать работников, в том числе водителей, подняли зарплаты в среднем на 30 процентов, но дефицит рабочей силы все равно растет и сейчас составляет около 15 процентов от необходимой численности.

Ранее мы писали, что в России научились печь хлеб из мух.